Ordovás recibe el Gran Premio de la Ciencia de la Alimentación 2011
El profesor zaragozano José María Ordovás, director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (EEUU) y catedrático de estas especialidades de ese campus universitario, ha recibido el Gran Premio de la Ciencia de la Alimentación 2011. Con este galardón, la Academia Internacional de Gastronomía reconoce su contribución al progreso de la ciencia de la alimentación y de la nutrición a nivel internacional.
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